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薛知景的马车上，薛知景便想起之前她让那些海商们去南洋或者更远的地方取一些高产的种子回来的事情。

    她便跟田守玉说这件事情。

    田守玉一听非常高兴，她可是一个对农业具有强烈兴趣的人，一说到这，她便开始叭叭叭的不停地说着她之前筛选作物种子的事情。

    其实植物成为粮食，就是一个人类驯化的过程。

    按照田守玉朴素的说法，便是她会在一片农田里面挑选种植得最好的植物收集种子进行选育耕种，她也会根据观测确定不同的土壤和水分情况，让作物年年更高产。

    田守玉说得高兴了，正好他们家的农庄就在这附近，她便要拉着薛知景去他们家的农庄看看。

    快到的时候，田守玉说以前在汴京城那边，他们家的农庄有可大一片了，可惜在建康城这边只有一小片，这还是以前他们家就拥有了的。朝廷里面有很多的官吏贵族，他们家的土地都在汴京城的周围，现在他们都快急死了。

    确实，现在农业为本的社会，官吏和贵族最看重的不是仓库里藏了多少金银和粮食，而是他们拥有多少的土地。

    这也是大成王朝之所以四百年之后土地只剩下一半的原因，因为整个王朝的人都想要土地。

    到了田守玉家的农庄，薛知景像是进入到了一个实验田里。

    现在虽然是春天，但是江南地区还是有不少作物是可以在冬天和初春的时间进行种植的。

    田守玉一一给她介绍，这是什么植物，那是什么植物，有哪些是她从汴京城里拿过来的种子洒下来之后长出来的，却变得不太一样了。