第三十三章 半截人强灌豆腐肠 (第2/6页)

就像我这样，否则就容易变味，发馊了，吃不得。”

    灌好了一条条的肠子，就挂在北面窗户前，晾晒在房檐下面，十一月的北风呼啸，干巴巴地刮过，每天就这么吹着，到了一个月的时间，那豆腐肠就晾成了，失了水分，干硬干硬，要吃的时候取下来，先洗一下，然后切成片油煎，又或者是放在蒸锅里面蒸，就可以下饭。

    孔乙己过年的时候，格外想腊肠吃，他坐在自家的空屋里，面前放一个破火盆，盆子里放了一些枯枝干草，已经点燃了，正在冒着火，给那房间里带来一点热气，孔乙己伸长了两只手在那里烤着，望一望四面，家徒四壁，想当年还是有几件东西的，然而这几年自己东飘西荡，把那些物件不知不觉就都混没了，弄的如今这房子俨然寒窑，想寒窑便想到了王宝钏，自己可是比王宝钏还惨，多年考试考不中，就仿佛给皇帝打入了冷宫的嫔妃，孔乙己顺着这路子想下去，愈发的顾影自怜，男人不得意，便容易比方到落魄的美人。

    而且不仅仅是精神上的痛苦，他肚子饿啊，已经是除夕的夜晚，初更了，然而自己还没吃饭呢，不要说年夜饭，哪怕有一罐粥也好。

    听着腹中的咕噜声，孔乙己不由自主地便想起了腊肠，就是杨二嫂的豆腐肠，绍兴最好的腊肠在鲁镇，而鲁镇做这个最拿手的是杨二嫂，杨二嫂不单是脸长得好，脑子也灵，想得出往腊肠里面加豆腐，倘若只是rou肠呢，虽然也很好，不过倘若吃得多了，就感觉有点腻，加些豆腐泥，口味就清新，自己倘若能得着杨二嫂的豆腐肠，就把那一根腊肠蒸了，切成片，蘸了香醋来吃，简直是神仙的日子，自己