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全职周叶-全能厨师01 (第4/5页)
就办了,主题就是当令食材,叶修选了秋蟹。 他将螃蟹用料理纸包好,棉绳固定形状,盐巴垫底放入大锅,用茄冬叶包好,烤至全熟後拿出。 接着快速地将里面鲜nEnG的蟹r0U取出,但是将蟹壳本身保留了下来,里面放入了香米,再回蒸。 接着再将香米取出,将蟹h包起,用叶子做成小巧的三角形状方便入口,再用茄冬叶和蟹壳作为摆盘,既美味又美观。 「所以逐烟霞是什麽啊?」男人又问。 「喔,我用洋葱和大蒜下去拌猪r0U片,那r0U片是用我家祖传的酱汁腌渍过的……」 「所以就是炒猪r0U嘛。」男人道,「能不能给我来一份?」 老板娘瘪瘪嘴,虽然知道男人说的也没错,但是名头很重要啊! 虽然说他一家小馆,也确实不用学人家四星、五星的饭店这样取名,但是这可是她JiNg心命名的耶! 就当老板娘转身要去准备时,男人又道:「不过我没钱。」 老板娘脚步一顿,凶狠地转过身来瞪着男人,这人想吃白饭不成? 「我来应徵的,上面不是说包吃包住吗?」男人指着门外那可怜的招牌。 老板娘嘴角一cH0U,「你就这麽自信我一定会用你?」 「那当然。」男人说。 「你有经验?」 「有啊,可多了。」 老板娘狐疑地看着他,「在哪里?」 「嘉世。」 老板娘双眼略为瞠大,「嘉世?能进嘉世厨房的都有两把刷子,你g什麽跑到我这小店来?
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