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市井之家 第40节 (第1/6页)
若让儿媳知道她刚才说的话,难免多想,便笑眯眯地就着其话茬: “听你嫂子的,回屋看看再过来吃饭。” 颜溪没有蹭饭习惯,再说人家多半也只是客套话,便婉拒道:“我晌午的菜都切好等着下锅,吃完饭还得预备汤饮晚市出摊。”说着脚已跨出堂外。 “切好留着晚上用,吃顿饭能耽误多少时间,这些日子没少拿你家的菜,吃碗面还跟嫂子客气。” 李氏边说着客气话,边跟在颜溪后面,往外送出几步远。 天气炎热让人胃口难开,尤其对于热食。 因今日去菜田,颜溪便打算好晚市卖凉拌凉粉,所以早市收摊后她便在市行买了圆圆整整白白嫩嫩一盆凉粉。 为让调料汁味道更佳,颜溪决定中午自己也吃凉拌凉粉,试过之后才能晓得问题在哪。 …… “摊主,来碗凉粉,多些黄瓜碎!” “给我也多加点……” 白日里京都市民碍于炎热,若非必要甚少出门,落日后方如夜行动物般陆陆续续出门,通济河两旁更是人流如织,热闹非凡。 颜溪边笑呵呵地道声“好嘞”,边利落地用铁刮子刮满一碗凉粉,紧接着撒入黄瓜条、荆芥碎,最后淋上用茱萸粉、麻油、香醋、蒜泥等调制的料汁。 食客接过分量十足香气扑鼻的解热美食,一脸满足。 无论什么时代消费者的心理都一样,为增加噱头,颜溪将黄瓜从水桶中拿出当着食客面现切;盆状白凉粉十字形分切四份,没用到的用冷水湃着。 是以,颜溪的凉粉摊生意格
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