第六十六章 更改的菜谱 (第1/6页)

    “我记得我说过很多次，只要在我的店里、在我的厨房，就决不允许别人更改我的菜谱。哈里斯经理，你还有什麽想说的吗？或者现在拿上你的行李离开我的店？”

    “四g0ng主厨，您听我解释。”哈里斯经理擦着头上的汗，努力组织着语言，“冈山那边前几天因为超兽袭击了盐场的原因，附近几处交通都受到了严重影响。我们的橄榄油之前都是从冈山进购的，已经断货了。”

    “所以你就随意更换成了摩洛哥的橄榄油？你应该明白，两者的口感、清爽度有很大的差别。在那之前，你甚至没有和我商量一声？”

    四g0ng小次郎的声音从始至终都是平静的，却让哈里斯心惊胆战。这位被称为“蔬菜魔术师”的主厨，同样也是“SHINO''''S”品牌创始人，仅仅十年的时间，就将这个法式餐厅品牌打造的家喻户晓。但和他就如称号‘魔术师’一般的厨艺相对应的，四g0ng先生的脾气在业界也是家喻户晓。

    厨房对他来说就是自己的领地，他的要求很多，其中最禁忌的就是更改他的菜谱。不管是谁稍有触犯就是卷铺盖滚蛋，哪怕是主厨或者经理。

    哈里斯没想到自己只是换了个橄榄油的牌子而已，就引来了他的不满。

    “怎麽，你认为我大惊小怪？橄榄油是普罗旺斯菜的灵魂，摩洛哥同样是优质橄榄油的出产地，但它的橄榄油口感是不同的，必须重新构思菜谱。我不指望你那粗鲁的舌头能够品出两者的差别，但对於一个厨师来说，为顾客端上一个框架被打破的菜肴就是亵渎！”

    哈里斯有些茫然的看着大厅里一个个被